Menú de Desayuno

DESAYUNO INGLÉS

Dos huevos (a elegir), bacón ahumado, salchicha artesana, tomates asados, judías al horno, patatas baby salteadas, champiñones a la plancha, pan artesano tostado

SHAKSHUKA

Huevos, salsa napolitana, vegetales asadas, queso feta, cilantro, aceitunas kalamata, pan de pita

HUEVOS RANCHEROS

Tortilla de maíz sin gluten, dos huevos fritos, salsa chipotle, pico de gallo, aguacate

TORTILLA FRANCESA

Tres huevos. Elija tres: hierbas, queso, jamón, champiñones, cebolla, pimientos, tomate, pasta de trufa. Servido con pan artesano tostado

HUEVOS BENEDICT

Dos huevos escalfados, muffin inglés, salsa holandesa. A elegir: salmón ahumado, espinaca o jamón

PAN TOSTADO ARTESANAL LOCAL

Mantequilla y mermelada o tomates españoles triturados y aceite de oliva orgánico

PANINI PARMA HAM

Pan de focaccia, pesto, tomates cherry secos, jamón de Parma, mozzarella, rúcula

TOSTADA DE AGUACATE

Pan de centeno, guacamole, huevos escalfados, micro hierbas, guindilla roja

BURRITO DE DESAYUNO

Aguacate machacado, huevo revuelto, bacón crujiente, espinaca, tomate, cebolla roja, jalapeños, cilantro, queso cheddar

MAX PANCAKE

Sirope de arce, frutos rojos, Crème fraîche

BOL DE FRUTAS DE GRANJA LOCAL

Frutas de temporada

MANGO Y GRIEGO

Mango troceado, yogur griego local orgánico, panela

IMMUNE BOOSTER

Zumo de naranja, zanahoria, manzana

VERY BERRY SMOOTHIE

Leche de almendra, frambuesas, moras, fresas

GREEN DREAM

Zumo de manzana, pepino, menta

TROPICAL TOUCH SMOOTHIE

Zumo de naranja, piña, plátano

ORIENTAL MIX SMOOTHIE

Zumo de lichi, mango, piña

MANGO LOVE SMOOTHIE

Mango, plátano, zumo de naranja